Vinho Italiano Rosamara Rose Blend 2016

País: Itália

Região: Lombardia

Safra: 2016

Tipo: Rosé

Uva: Blend (Sangiovese, Groppello, Mazermino e Barbera)

Volume: 750 ml

Teor alcoólico: 13.0000%

Temperatura de serviço: 10,0ºC a 12,0ºC

Combinações enogastronômicas: Pode ser servido como aperitivo, acompanhando pratos de carnes brancas ou aves de caça, saladas, carpaccio, sushi.

Validade: Validade indeterminada desde que conservado com a sua vedação original em local seco e fresco ao abrigo da luz, sem trepidações, com temperatura constante, sem odores fortes e preferencialmente na posição horizontal.

Vinícola: Costaripa

Maturação: 35% do vinho é fermentado em barricas de 228L e permanece ali por mais 6 meses. Em seguida é mesclado ao restante do vinho e engarrafado.

Família: Vinho Fino

Estilo: Meio Seco

Coloração: Rosé

Aroma: convidativo, intenso, mas ao mesmo tempo sutil e elegante. Notas florais, de amêndoas e romã.

Paladar: fica claro o aroma, com boa complexidade e persistência. Notas de amêndoa amarga, característico do terroir da região.

**Safra sujeita à disponibilidade.