Faces do Brasil Brut — Enoteca Brasil
Vinho com os Melhores Preços do Brasil e Procedência Legal

Faces do Brasil Brut

Este espumante Brut é elegante e persistente. Aromas delicados de flores brancas e frutas como pera e maçã. No paladar possui grande vivacidade, é equilibrado e com boa cremosidade

Uvas: 90% Chardonnay, 8% Pinot Noir e 2% Riesling Itálico.

Região: Encruzilhada do Sul, Serra do Sudeste – RS

Temperatura: 6º a 8ºC

Harmonização: Peixes, carnes brancas, canapés e queijos.

Cor: Amarelo esverdeado. Perlage persistente e delicado.

Paladar: No paladar possui grande vivacidade, é equilibrado, com uma boa cremosidade e volume de boca. Retrogosto essencialmente frutado e refrescante.

Olfato: O perfil aromático é delicado e elegante, com notas de flores brancas e de frutas como pera e melão, com um toque cítrico de limão siciliano e maçã verde.

Teor Alcoólico: 11,500%

Vinificação: Elaborado seguindo a Filosofia Purista da Lidio Carraro. As uvas foram transportadas até a vinícola, prensadas inteiras, o mosto foi decantado com ação do frio e após, limpo. A primeira fermentação aconteceu em tanques de aço inox com temperatura controlada por cerca de 20 dias. O vinho não realizou fermentação malolática para preservar o seu frescor natural. Permaneceu sobre as borras finas durante o seu afinamento o que lhe conferiu volume e amplitude em boca. A refermentação foi realizada seguindo o método charmat – refermentação em tanques.

Premiação: Espumante Oficial, Jogos Olímpicos Rio 2016 – Medalha de Ouro, Grande Prova Vinhos do Brasil 2017

Brasil
R$99,90
ou em 3x de R$ 33,30

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Características

Informação adicional

Peso1.800 kg
Dimensões10 × 10 × 33 cm

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