O nome Adobe provém de um tipo de material historicamente utilizado em construções da região, e que também está associado ao tipo de produção desta bodega orgânica, que busca manter as origens do cultivo da vinha.

Um vinho complexo, que é fácil de beber, com um final longo e agradável.
Vinho Orgânico.
Vinho Vegano.
Safra 2017.