Cauquenina, que na tradução literal significa garota de Cauquenes é um blend elaborado a partir de vinhas muito velhas, sem irrigação, plantadas em antigas pistas de granito vermelho.
Carignan, País, Carmenere, Syrah, Malbec e Touriga Nacional são cultivadas em torno da cidade de Cauquenes (Maule), no fundo de um terroir ainda desconhecido na cultura chilena. Uma descoberta da equipe de Clos des Fous.

**Safra sujeita à disponibilidade.